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Braun Gewürz-Kaffe-Mühle MQS 270, Typ 4200, HB701, HB901
Abbildung ähnlich

Braun Gewürz-Kaffe-Mühle MQS 270, Typ 4200, HB701, HB901

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Braun Gewürz-Kaffe-Mühle MQS 270 Edelstahl Typ 4200, HB701, HB901,  Typennummer... mehr

Braun Gewürz-Kaffe-Mühle MQS 270 Edelstahl

Typ 4200, HB701, HB901,  Typennummer finden Sie auf der Motorgruppe eingestanzt

für folgende Modelle: MQ7000X, MQ7025X, MQ7045X, MQ7035X, MQ7045X, MQ7075X, MQ7087X, MQ9005X,MQ9027X, MQ9037X, MQ9038X, MQ9045X, MQ9047X, MQ9087X, MQ9097X, MQ9147X, MQ9195XLI, MQ9187XLI, MQ9135XI, MQ9175XL, MQ9138XI

Mit dem Braun MQS 270 Kaffee- und Gewürzmühlen Aufsatz aus Edelstahl erhalten Sie für Ihren Stabmixer ein weiteres praktisches Zubehör. Mit diesem Mühlen Aufsatz können Sie schnell und einfach alle Arten von Gewürzen oder Samen, aber auch Kaffeebohnen zu Pulver mahlen. Die Edelstahlschüssel ist einfach zu reinigen und sie nimmt keine Gerüche auf. So können Sie getrocknete Chillies am Abend und frische Kaffeebohnen am Morgen mahlen, ohne dass sich die verschiedenen Aromen vermischen. Ein nützliches Zubehör um in die Speisen durch etwas mehr Würze zu verfeinern.

  • Aus rostfreiem Stahl zum Zerkleinern von Kaffeebohnen, jeglicher Art von Gewürzen oder anderen trockenen Zutaten in Sekundenschnelle
  • Edelstahlschüssel
  • Einfach zu reinigen
  • Die Edelstahlschüssel nimmt keine Gerüche auf
  • EasyClick System (passt aber nicht auf das Easy Click System Plus)
  • Bleibt standfest durch das Anti-Rutsch System
  • Geeignet für Kaffeebohnen + Gewürze, um Speisen etwas mehr verfeinern oder Gewürze selber herzustellenPassend zu allen Stabmixern mit dem EasyClick System: MQ 9, Typ 4200

Achtung: Nicht kompatibel mit dem auf das Easy Click System Plus wie z. B. beim Typ 4191, 4130, 4165, 4199

komplett spülmaschinengeeignet

 Rezept

Mexikanische Gewürzmischung

Reiben Sie beim nächsten Mal Hähnchen oder Schweinefleisch vor dem Braten mit der mexikanischen Gewürzmischung ein, oder geben Sie diese auf Chili con Carne, Tacos und Burritos. 
1  Chipotle-Chili
1 EL getrocknete Knoblauchflocken
1 TL Salz
2 EL schwarze Pfefferkörner
2 EL getrockneter Kreuzkümmel
2 EL getrockneter Oregano

Anweisungen

SCHRITT 1/2
Alle Zutaten in den Braun Kaffee- und Gewürzmühlen-Aufsatz geben und die Impulstaste betätigen, bis alles grob zerkleinert ist. Die perfekte Gewürzmischung ist dann innerhalb von Sekunden fertig.
SCHRITT 2/2

Diese in einem luftdichten Behälter aufbewahren, um die Gewürzmischung frisch zu halten.


Reiben Sie beim nächsten Mal Hähnchen oder Schweinefleisch vor dem Braten mit der mexikanischen Gewürzmischung ein, oder geben Sie diese auf Chili con Carne, Tacos und Burritos. Dann steht ein köstliches Mahl für Sie bereit. Mit diesem kleinen, mühelosen Schritt kann der Geschmack der Mahlzeit erheblich gesteigert werden. Ganz einfach.
Dieses Rezept wurde unter Verwendung des Braun MultiQuick-Stabmixer mit dessen Edelstahl-Kaffee- und Gewürzmühle zubereitet.

 

Asiatische Gewürzmischung

Mit dieser Gewürzmischung können Sie allen Arten von Fleisch-, Gemüse- und Fischgerichten perfekten Geschmack und Aroma verleihen. Zum Beispiel Spare-Ribs, knuspriger Ente oder Pommes frites.  

1  Zimtstange
1  Getrocknete rote Chilischote
12  Gewürznelken
2 TL Fenchelsamen
2 TL Szechuan-Pfefferkörner
6  Sternanis


Anweisungen

SCHRITT 1/3

Nelken, Fenchelsamen, Sternanis und Pfefferkörner bei mittlerer Hitze in eine antihaftbeschichtete Pfanne geben. Diese unter Rühren sanft ca. 3 Minuten rösten, bis diese leicht geröstet und aromatisch sind. Die Gewürze auf Raumtemperatur abkühlen lassen.

SCHRITT 2/3

Alles in den Braun Kaffee- und Gewürzmühlen-Aufsatz geben und die Zimtstange und die getrocknete Chili hinzugeben. Diese grob zerkleinern. Die perfekte Gewürzmischung ist dann innerhalb von Sekunden fertig.

SCHRITT 3/3

Diese in einem luftdichten Behälter aufbewahren, um sie frisch zu halten.


Mit dieser Gewürzmischung können Sie allen Arten von Fleisch-, Gemüse- und Fischgerichten perfekten Geschmack und Aroma verleihen. Zum Beispiel Spare-Ribs, knuspriger Ente oder Pommes frites. Das Essen mit dem echten Geschmack Asiens ist dann für Sie fertig. Guten Appetit!
Dieses Rezept wurde unter Verwendung des Braun MultiQuick-Stabmixer mit dessen Edelstahl-Kaffee- und Gewürzmühle zubereitet.

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