Spargel schonend gegart mit dem Dampfgarer FS 5100 von Braun

Spargel schonend gegart mit dem Dampfgarer FS 5100 von Braun

Knackiger und vitaminreicher Frühlingsbote

Dampfgarer FS 5100 von Braun

Der Dampfgarer FS 5100 von Braun

Früh­lings­zeit ist Spar­gel­zeit. Beson­ders scho­nend berei­tet man die wei­ßen oder grü­nen Lecker­bis­sen im Dampf­ga­rer zu. Denn der auf ca. 100 Grad erhitzte Was­ser­dampf gart das Gemüse so, dass es seine Zell­struk­tur behält und kna­ckig bleibt.
Das scho­nende Garen mit Dampf ermög­licht eine gesün­dere und schmack­haf­tere Zube­rei­tung des Spar­gels, da wich­tige Vit­amine, Nähr­stoffe und Mine­ra­lien erhal­ten blei­ben. Der Spar­gel behält seine unver­fälschte Note und ist als vit­amin­rei­ches Gemüse opti­mal für einen gesun­den Start in den Som­mer geeignet.

Schnell und gesund – der Dampf­ga­rer FS 5100

Die Zube­rei­tung mit dem Dampf­ga­rer FS 5100 aus der Iden­ti­ty­Collec­tion von Braun ist denk­bar ein­fach, schnell und bequem. In nur 45 Sekun­den wan­delt der Dampf­be­schleu­ni­ger mit sei­nem 850 Watt-Heizelement das Was­ser in Dampf: So ent­fal­len lange War­te­zei­ten wäh­rend des Auf­wär­mens und das Garen kann sofort begin­nen.

Zwei 3,1 Liter fas­sende, trans­pa­rente Universal-Dampfkörbe bie­ten die Mög­lich­keit, große Men­gen an Lebens­mit­teln und sogar kom­plette Früh­lings­ge­richte wie Spar­gel, Kar­tof­feln, Blu­men­kohl, Fisch oder Hähn­chen­schen­kel auf ein­mal zu dämp­fen. Um die Aro­men der ein­zel­nen Lebens­mit­tel nicht zu ver­mi­schen, ver­fügt jeder Dampf­korb über eine eigene Tropf­schale.

Da die Körbe BPA-frei sind, eig­nen sie sich selbst­ver­ständ­lich für die gesunde Zube­rei­tung von Säug­lings­nah­rung. Selbst fär­bende Zuta­ten wie Möh­ren kön­nen in der dunk­len Extra-Schale zube­rei­tet wer­den. Der Reis­korb dient zusätz­lich der Zube­rei­tung von Soßen und Sup­pen.

Eben­falls prak­tisch: Mit der Eier-Halterung kön­nen bis zu sechs Eier gleich­zei­tig gekocht wer­den. Wenn man sich wäh­rend des Garens ande­ren Küchen­auf­ga­ben wid­men möchte, kann man sich auf die Zeit­schalt­uhr mit Auto-Stopp-Funktion ver­las­sen. Dank ihr schal­tet sich der Dampf­ga­rer selbst­tä­tig nach Ablauf der ein­ge­stell­ten Gar­zeit ab. Auch die Rei­ni­gung ist im Hand­um­dre­hen erle­digt: Alle Körbe sind spülmaschinengeeignet.

Braun Dampfgarer FS 5100 im Überblick:

  • Wasserdampf in 45 Sekunden
  • Zeitschaltuhr Auto-Stopp-Funktion
  • 3,1 Liter fassende, transparente Universalkörbe
  • 2-Liter-Reiskorb
  • Dunkle Schale für stark färbende Lebensmittel
  • Eierhalterung
  • Körbe BPA-frei

Der Dampf­ga­rer der Iden­ti­ty­Collec­tion ist in den Far­ben Schwarz und Weiß bei der Braun-Service-Station erhältlich.

Quelle: BRAUN

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