Ostern steht vor der Tür: Genussvolle Momente während der Feiertage

Ostern steht vor der Tür: Genussvolle Momente während der Feiertage

Bunt ver­zierte Eier, ein gemein­sa­mer Spa­zier­gang durch die ers­ten wär­men­den Son­nen­strah­len, früh­lings­hafte Deko und eine lie­be­voll geschmückte Fest­ta­fel – für viele Men­schen welt­weit zählt Ostern zu den schöns­ten Fei­er­ta­gen im Jahr. Seit jeher beglei­ten eine ganze Reihe ver­schie­de­ner Bräu­che das bedeu­tendste Fest des Chris­ten­tums. Nach dem Fär­ben und dem Suchen bun­ter Oster­eier zählt der gemein­same Oster­brunch bei 35 Pro­zent der Deut­schen noch heute zu den belieb­tes­ten Tra­di­tio­nen am lan­gen Fei­er­tags­wo­chen­ende.1 Kein Wun­der, denn pünkt­lich zum Ende der Fas­ten­zeit darf an Ostern wie­der geschlemmt wer­den. Ein reich­lich gedeck­ter Tisch mit Klas­si­kern wie Hefe­zopf, Eier­sa­lat und Karot­ten­creme­suppe darf nicht feh­len. Zube­rei­tet mit den pas­sen­den Küchen­hel­fern, wird die öster­li­che Schlem­me­rei beson­ders genussvoll.

Kuli­na­ri­sche Köst­lich­kei­ten für den Oster­brunch

Ein aus­gie­bi­ger Brunch im Kreise der Fami­lie ist für viele das kuli­na­ri­sche High­light am lan­gen Oster­wo­chen­ende. Mit der stil­vol­len, in ele­gan­tem Weiß oder in schi­ckem Schwarz gehal­te­nen PurEase Früh­stücks­se­rie der Desi­gnikone Braun – beste­hend aus Toas­ter, Was­ser­ko­cher und Fil­ter­kaf­fee­ma­schine – lockt der Duft kross getoas­te­ter Bagels und frisch auf­ge­brüh­ten Kaf­fees selbst Fei­er­tags­lang­schlä­fer an den Küchen­tisch. Feine Auf­stri­che, herz­hafte Salate und Dips mit fri­schen Kräu­tern brin­gen den Früh­ling nicht nur optisch, son­dern auch geschmack­lich auf Bagels, Bröt­chen und Co. und las­sen sich mit dem leis­tungs­star­ken Mul­ti­Quick 9 Stab­mi­xer von Braun schnell und ein­fach zube­rei­ten. Vit­amin­rei­che Smoot­hies sind zugleich far­bige Hin­gu­cker auf der Fest­ta­fel und per­fek­ter Ener­gie­lie­fe­rant für die anste­hende Oster­ei­er­su­che. Und auch hier hat Braun mit dem Stand­mi­xer PowerBlend 7 den pas­sen­den Küchen­profi parat, mit dem Bee­ren, Mango, Bana­nen und Co. im Hand­um­dre­hen fein und cre­mig püriert wer­den. Wie bunte Eier im Oster­körb­chen dür­fen auch warme Spei­sen bei einem Brunch nicht feh­len: Egal ob fluffig-lockere Pan­cakes, krosse Pom­mes oder kleine Piz­za­schne­cken – die Heiß­luft­frit­teuse Mul­ti­Fry von De’Longhi ist, wie ihr Name schon ver­spricht, ein ech­tes Mul­ti­ta­lent bei der Zube­rei­tung viel­fäl­ti­ger Rezepte und kommt dazu mit einem Mini­mum an Öl aus – bei maxi­ma­lem Genuss. So hat die reich gedeckte Oster­ta­fel gro­ßes Poten­zial, selbst den Oster­ha­sen aus sei­nem Ver­steck zu holen.

Glu­ten­frei: Oster­lamm mal anders

Hefe­zopf, Oster­lamm, Rüb­li­ku­chen – Oster­zeit ist Back­zeit, denn es darf wie­der genascht wer­den. Auch wenn die tra­di­tio­nel­len Back­wa­ren vor­nehm­lich mit Wei­zen­mehl geba­cken wer­den, so brau­chen Schle­cker­mäul­chen mit Glu­ten­un­ver­träg­lich­keit nicht auf das süße Nasch­werk an den Fei­er­ta­gen zu ver­zich­ten. Glu­ten­freie Getrei­de­sor­ten wie Buch­wei­zen, Hirse, Lein­sa­men oder Ama­ranth sind per­fekte Alter­na­ti­ven, die zu Hause mit der leis­tungs­star­ken Küchen­ma­schine Chef XL Sense Spe­cial Edi­tion und dem Getreidemühlen-Aufsatz im Nu zu Mehl gemah­len wer­den. Frisch gemah­le­nes Mehl ent­hält nicht nur mehr Mine­ral­stoffe als indus­tri­ell her­ge­stell­tes Mehl, son­dern ver­leiht den Oster­le­cke­reien auch einen bes­se­ren Geschmack. In den drei High­light­far­ben – Beere, Auber­gine und Perl­mutt – bringt die limi­tierte Edi­tion von Ken­wood bereits bei der Zube­rei­tung stim­mungs­voll den Früh­ling in die Küche und macht den bun­ten Oster­ei­ern mäch­tig Kon­kur­renz. Und die Küchen­ma­schine leis­tet noch mehr Hilfe in der Oster­back­stube: Mit über 25 ver­schie­de­nen Zube­hör­tei­len gelingt nahezu jedes öster­li­che Back­vor­ha­ben. Karot­ten und Nüsse wer­den bei­spiels­weise in der Trom­mel­raf­fel im Hand­um­dre­hen klein geras­pelt, ohne dass wert­volle Gemü­se­säfte und Öle ver­lo­ren gehen – so wird der Rüb­li­ku­chen beson­ders saftig.

Kaf­fee­ge­nuss wie in Ita­lien

Aro­ma­tisch duf­tend und mit voll­mun­di­gem Geschmack – mit frisch zube­rei­te­tem Kaf­fee schme­cken die süßen Oster­köst­lich­kei­ten beim gemein­sa­men Kaf­fee­kränz­chen noch mal bes­ser. Egal ob Latte Mac­chiato, Milch­kaf­fee oder Cap­puc­cino – die Din­amica plus von De’Longhi erfüllt jeden per­sön­li­chen Kaf­fee­wunsch der Ver­wandt­schaft auf Knopf­druck und kre­iert dank paten­tier­tem LatteCrema-System luftig-cremigen Milch­schaum. Ist man sich in gro­ßer Runde einig, kön­nen mit der Kaf­fee­kan­nen­funk­tion auch sechs Tas­sen aro­ma­ti­schen Kaf­fees auf ein­mal zube­rei­tet wer­den. Lieb­ha­ber des tra­di­tio­nel­len, frisch auf­ge­brüh­ten Fil­ter­kaf­fees begeis­tert man hin­ge­gen am bes­ten mit voll­mun­di­gem Geschmack und maxi­ma­ler Aro­ma­ex­trak­tion – kurz: mit einem in der Cles­si­dra, der neuen Fil­ter­kaf­fee­ma­schine von De’Longhi, gebrüh­ten Kaffee.

1 Quelle:Statista, 2018, https://de.statista.com/prognosen/815560/umfrage-in-deutschland-zu-osterbraeuchen.

Quelle: BRAUN

Besuchen Sie den Onlineshop der Braun-Service-Station und entdecken Sie diese und viele weitere Produkte und Angebote.

Bitte bewerten Sie diesen Artikel:
    [Gesamt: 0 | Durchschnitt: 0]
 

Unsere Website verwendet Cookies.

Diese Website verwendet Cookies. Cookies sorgen für eine schnellere und einfachere Interaktion mit der Website. Wenn sie auf dieser Webseite weitersurfen, können Sie der Nutzung von Cookies zustimmen oder diese ablehnen. Die Grundfunktionalitäten der Website bleiben davon unberührt.

Wir speichern und verarbeiten keine persönlichen Daten. Cookies benutzen wir um die Bedienung und Darstellung der Website verbessern zu können. Hier finden Sie mehr Informationen, wie wir Cookies verwenden.  

Hier finden Sie weitere Informationen zum Datenschutz  auf unserer Website.