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Zerkleinerer komplett 350ml MQ 20 weiß für Braun Stabmixer Typ 4191 und 4192, 67050195
Zerkleinerer komplett 350ml MQ 20 weiß für Braun Stabmixer
Typ 4191 und 4192, Teile-Nr. 67050195
Multiquick 5, Multiquick 7, Multiquick professional, Minipimer professional, Multiquick fresh, Minipimer fresh, MQ 5000 Serie
bestehend aus Behälter 350 ml, Messereinsatz und Oberteil
Multiquick EasyClick Zerkleinerer (350 ml)
Der Multiquick EasyClick Zerkleinerer MQ 20 mit 350 ml Fassungsvermögen ist das ideale Werkzeug für den täglichen Küchenalltag, um Pesto und andere Speisekreationen im Handumdrehen zuzubereiten. Auch das Zerkleinern von kleineren Mengen an Kräutern, hartem Käse, Nüssen oder Zwiebeln gelingt mit dem Zerkleinerer mühelos und tränenfrei.
- MQ 5000
- MQ 5007
- MQ 5035
- MQ 5045
- MQ 5137
- MR500
- MR530
- MR540
- MR550
- MR560
- MR570
- MR700
- MR730
- MR5500
- MR5550
- MR5555
- MR6500
- MR6550FP
- BC5000/6000
- CA5000/6000
- HC5000/6000
- WH5000/6000 VP2
- FP6000
- VP5000/6000
- CT900
- CT3100
Sonnengetrockneter Tomaten-Chili-Ketchup
Vorbereitung: 20 MinutenZutaten:
1 rote Zwiebel, gehackt
3 Knoblauchzehen
1 kleines Stück frischer Ingwer, geschält & gehackt
1 rote Chilischote, entkernt
2 TL Olivenöl
250 g sonnengetrocknete Tomaten, gehackt
4 Tomaten, entkernt & gehackt
2 TL Tomatenmark
2 TL Rotweinessig
1 TL brauner Zucker
1 TL Paprikapulver
300 ml Wasser
Salz & Pfeffer
Zubereitung:
Ingwer und Chilischote in den 500 ml Zerkleinerer geben und mit dem aufgeklickten MQ 7 Stabmixer zuerst mit leichtem Tastendruck, dann bei hoher Geschwindigkeit fein hacken.
Danach die Zwiebel und Knoblauchzehen hinzugeben und mit 1-2 kurzen Impulsen zerkleinern – ganz ohne tränende Augen.
Das Olivenöl in einem großen, tiefen Kochtopf erhitzen und die zerkleinerten Zutaten hinzufügen. Bei geringer Hitze für 5-6 Min. unter häufigem Umrühren dünsten bis sie weich sind.
Dann die Tomaten und sonnengetrockneten Tomaten in den 500 ml Zerkleinerer geben und bei hoher Geschwindigkeit zerkleinern.
Die zerkleinerten Tomaten zusammen mit Zucker, Essig, Paprikapulver und Wasser ebenfalls in den Kochtopf geben, alles zum Kochen bringen und 10 Min. leicht köcheln lassen.
Nun den Ketchup mit dem Braun Stabmixer direkt im Kochtopf pürieren. Dank der PowerBell Technologie bleibt die Küche ohne jegliche Spritzer.
Nach Belieben noch ein wenig Wasser hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen.
