Oberteil für Zerkleinerer-Behälter 350ml für Braun Stabmixer Typ 4165, 67050144

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Oberteil für Zerkleinerer-Behälter 350ml für Braun Stabmixer

Typ 4165, Teile-Nr. 67050144

Multiquick 5, MQ 5 Serie

Bitte beachten Sie dringend folgende Maßangaben!

unterer äußerer Durchmesser des Deckels: 10,0 cm
oberer Durchmesser:                                   5,5 cm

für Behälter 350 ml (erfasst 500 ml Flüssigkeit bis zum Rand, ist zum Zerkleinern nur mit 350 ml befüllbar!!!)

oberer Durchmesser des Behälters: 10 cm
Höhe des Behälters:                       10 cm


600 Watt mit einfacher Geschwindigkeitsregelung zur Einhandbedienung

MQ 500 Soup
MQ 525 Omelette
MR 535 Sauce
MQ 545 Aperitive

750 Watt mit einfacher Geschwindigkeitsregelung

MQ 700 Soup
MQ 725 Omelette
MQ 735 Sauce
MQ 745 Aperitive
MQ 785 Patisserie

Zerkleineren

Kleinere Mengen an Fleisch, hartem Käse, Nüssen usw. können im kompakten Zerkleinerer (350ml) im Handumdrehen zerkleinert werden. Der scharfe Messer-Einsatz sorgt mit seinen scharfen Klingen für besonders gleichmäßige Ergebnisse.

Braun Multiquick MQ 5 Serie


Kochrezept mit dem Zerkleinerer von Braun schnell zubereitet


Gebackene Garnelen mit Koriander-Erdnuss-Dip und Sesam

Zutaten:

Für den Koriander-Erdnuss-Dip:

3 EL Kokosmilch
1 Knoblauchzehe
1 Chilischote
1 Limette, Saft & Abrieb
40 g geröstete Erdnüsse
3 EL Erdnussöl
1/2 Bund Koriander
Murry River Salz (oder ein anderes hochwertiges Salz)
Sansho-Pfeffer

Für die Garnelen:
6 geputzte Tiefseegarnelen
etwas Erdnussöl zum Braten
2 EL gerösteter Sesam
Öl

Zubereitung:

Die halbierte und entkernte Chilischote, den Knoblauch, Limettenabrieb und –saft sowie die Kokosmilch in den Kompaktzerkleinerer geben und fein mixen. Nun die gerösteten Erdnüsse, das Koriandergrün, Erdnussöl, Salz und Pfeffer hinzugeben und abermals mixen, bis eine homogene Paste entstanden ist.

Nochmals Abschmecken und servieren.

Die Garnelen in einer Pfanne mit etwas Erdnussöl von beiden Seiten kross anbraten und mit Salz und etwas Limettensaft abschmecken. Abschließend mit dem gerösteten Sesam bestreuen.

Alternativ kann beim Dip auch Joghurt anstatt Kokosmilch aufgemixt werden.

Tipp: Probieren Sie den Dip mit Minze, Walnüssen und gebackener Aubergine.

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